Rezervasyon raporlarını ve dışa aktarımları okuyun

Uygun dönemi kullanarak rezervasyonları, misafirleri, gelmeyenleri, talebi ve masa kullanımını karşılaştırın.

Rezervasyonları finansal sonuçlarla karıştırmadan hizmet kapasitesini geliştirmek için operasyonel göstergelerden yararlanın.

Başlamadan önce

  • Soruyu ve karşılaştırma dönemini belirleyin.
  • Rezervasyon durumlarını güncel tutun.
Dönemi, rezervasyon ölçümlerini ve operasyonel kırılımları gösteren rezervasyon raporları.
Raporlar, seçilen dönemde rezervasyonları, misafirleri, talebi, masa kullanımını ve sonuçları karşılaştırır.

Operasyonel göstergeleri yorumlayın

Raporlar; güne göre rezervasyonları ve kişi sayılarını, saate göre talebi, masa kullanımını, durum dağılımını, tekrarlanan rezervasyonları ve gelmeyenleri gösterir. İptal edilen kayıtlar geçmişe ait olmaya devam eder ancak hizmet verilen talebi temsil etmez.

Filtreleri ve dönemi uygulayın

Grafikleri ve dışa aktarımları karşılaştırmadan önce tutarlı bir tarih aralığı kullanın. İndirilen dosyalar, seçilen kapsamın belirli bir andaki kopyalarıdır.

Finansal anlamı ayrı tutun

Kapora tutarları ve rezervasyon sayıları operasyonel verilerdir; banka hareketlerini, faturalandırılmış geliri veya muhasebe kayıtlarına alınmış geliri ifade etmez.

Adım adım

  1. Raporlar bölümünü açın ve dönemi seçin.
  2. Rezervasyon, saat, masa veya durum analizini seçin.
  3. Öne çıkan toplamları günlük ve kategorik ayrıntılarla karşılaştırın.
  4. Değişiklikleri yorumlamadan önce desteklenen filtreleri uygulayın.
  5. Statik bir kopya gerektiğinde mevcut kapsamı dışa aktarın.

Son kontrol

  • Karşılaştırmaların tamamında aynı dönem kullanılır.
  • İptal edilen ve gelmeyen kayıtlar doğru yorumlanır.
  • Kaporalar tahsil edilmiş gelir olarak tanımlanmaz.
İpucu: Hizmetten sonra rezervasyon sonuçlarını güncelleyin; güncel olmayan onaylı kayıtlar katılım ve gelmeme analizini çarpıtır.